Professionshøjskolen Absalon

Uddannelsen i ernæring og sundhed er for dig, der vil arbejde ambitiøst og professionelt med menneskers sundhed og livskvalitet, mad, måltider, fødevareudvikling og -produktion.

På ernæring og sundhedsuddannelsen er der to studieretninger du kan vælge i mellem:

Fødevare og ledelse

For dig, der interesserer dig for fødevareproduktion og projektledelse og drømmer om en fremtid som indkøber, fødevarekonsulent kvalitetssikring, -kontrol og -styring, projektleder, leder af mad- og måltidsproduktion eller som selvstændig iværksætter inden for fødevarer.

Sundhedsfremme og diætetik

For dig, der kan se dig selv vejlede professionelt om kost og diæt, arbejde med at forebygge og behandle sygdomme og udforme og implementere sundhedspolitikker. Studieretningen åbner også op for job som underviser på en uddannelsesinstitution, sundhedskonsulent, kostvejleder/ernæringskonsulent, klinisk diætist eller som privatpraktiserende diætist.

Drømmer du om at være med, når en ny verdensborger bliver født?

Vær med til at støtte og vejlede forældre både før, under og efter fødslen - både i glædelige og svære situationer. På uddannelsen til jordemoder får du viden om graviditet, fødsel og tiden med et nyfødt barn. Du lærer at yde fødselshjælp, give omsorg, behandle og vejlede den nye familie.

Undervisningen veksler mellem teoretisk undervisning og klinisk (praktisk) undervisning, hvor begge indgår med 50 %. På uddannelsen lærer du et konkret håndværk samtidig med, at du fagligt og personligt udvikler dig og bliver i stand til at have med forskellige grupper af mennesker at gøre.

Den teoretiske undervisning på jordemoderuddannelsen understøtter de redskaber, som er nødvendige for at kunne udføre den praktiske del af jobbet.

Den kliniske undervisning foregår på sygehusenes svangre-, føde- og barselsafdelinger, i jordemodercentre samt på neonatal- og gynækologiske afdelinger. Som jordemoderstuderende indgår du i vagter alle ugens dage og på alle tider af døgnet.

Pædagoguddannelsen er for dig, der gerne vil arbejde med trivsel, læring og udvikling hos børn, unge og voksne.

Som pædagogstuderende får du både et teoretisk og praktisk grundlag for at arbejde med mennesker i alle aldre. Du kommer til at undersøge, reflektere over, udforske og handle aktivt ud fra forskellige pædagogiske tilgange, problemstillinger og scenarier både på campus og ude i praksis.

Uddannelsen består af en fællesdel med fokus på pædagogens grundfaglighed, en specialisering og fire praktikperioder, hvoraf de to er lønnede.

Som socialrådgiver vejleder og motiverer du mennesker med sociale problemer. Du møder mennesker, som har det svært og har brug for faglig rådgivning samt hjælp til at navigere i systemet og komme videre i livet.

På uddannelsen får du opbygget et solidt kendskab til samfundsforhold, socialt arbejde, lovgivning og sociologi, så du kan vejlede og vise vejen for dem, som oplever at livets udfordringer skygger for mulighederne.

I løbet af uddannelsen får du redskaber til at identificere, beskrive, analysere, vurdere, evaluere og handle i forhold til livsbetingelser og sociale problemer på individ-, gruppe-, organisations- og samfundsniveau.

Som sygeplejerske opbygger du en omfattende viden om sundhed og sygdom. Du skal tage initiativ, koordinere og tage ansvar for sygepleje i samarbejde med andre fagprofessionelle.

Du har en central rolle i forhold til, at sundheds- og sygdomsforløb opleves sammenhængende for patient, borgere og pårørende - også i sundhedsvæsenets og velfærdssamfundets fremtidige udfordringer.

På sygeplejerskeuddannelsen lærer du at arbejde med sygepleje med tæt involvering af patient, borger og pårørende i beslutninger om sundhed og sygdom. 

Du lærer at tage initiativ, koordinere og tage ansvar for sygepleje i samarbejde med andre fagprofessionelle. Du har en central rolle i forhold til, at sundheds- og sygdomsforløb opleves sammenhængende for patient og pårørende.

Som sygeplejerske kan du arbejde i det offentlige og det private, i Danmark og internationalt, med generelle og højt specialiserede områder.